Okulumuzun bulunduğu Çaylı Mahallesi nüfusu hayvancılıkla da geçimini sağlayan bir mahalledir. Bu projemizi köyümüzün sütünü kullanarak yapılabilecek çeşitli tatları tanıtmak amacıyla gerçekleştirdik. Projemizde, sütten üretilen çorbalar, tatlılar ve diğer süt ürünlerini Çaylı İlk ve Ortaokulu öğrencilerine tanıttık.

Ayrıca alternatif yoğurt mayalama yöntemlerini araştırdık. Nohut, yoğurt otu, terayağı ve karahindiba ile yoğurt mayaladık, sonuçlarını beraber gözlemledik.

Öğrencilerimize kaynamış süt, peynir çeşitleri, süt ve ayranaşı çorbası, yoğurt ve sütlaç ikramı yaptık.